بادام زمینی ممتازاعلاء

بادام زمینی با وجود نامش به خانواده حبوبات تعلق دارد نه آجیل های درختی، که در

مناطقی با آی و هوای گرمسیر رشد می کند. این دانه کوچک روغنی، سرشار از مواد

مغذی ارزشمندی است که آن را به یکی از محبوب ترین تنقلات و مواد اولیه در آشپزی 

تبدیل کرده است و به عنوان یک جایگزین گیاهی برای پروتئین، به ویژه برای گیاه خواران 

است.

بادام زمینی حاوی ویتامین های گروه B، ویتامین E، منیزیم،فسفر و پتاسیم است که 

برای عملکرد صحیح بدن ضروری است.

فیبر موجود در بادام زمینی به بهبود هضم و کنترل قندخون کمک می کند.

.