نوقا گردوئی جعبه ای

نوقا گردوئی یکی از سوغات معروف و محبوب تبریز است که در واقع یک نوع دسر شیرین است.

که با نام محلی لوکا شناخته می شود. مواد اصلی آن شامل عسل یا شکر، سفیده تخم مرغ،

مغز گردو، آجیل و گاهی تکه های میوه است. نوقا در انواع ساده، گردوئی، پسته ای،شکلاتی

و آجیلی تهیه می شود و نوقا گردوئی اصلی ترین نوع آن شناخته می شود. نوقا به 

طور سنتی در تبریز و سایر مناطق آذربایجان تولید می شود و به خاطر طعم و قوام خاصش

همواره مورد استقبال گردشگران و مسافران است و به عنوان سوغاتی محبوب از تبریز به 

بسیاری از نقاط ایران و حتی خارج از کشور ارسال می شود

.